skip to Main Content

Pãozinho Vegano de Banana-da-terra

601 Vegan Plantain Cookie Buns

Esses pãezinhos são muito macios, nutritivos e gostosos. Um lanchinho perfeito que você prepara rapidamente no formato que preferir. A autora desta receita é a querida Marli do blog Na Casa da Ma que usou uma frigideira para prepará-los em forma de lindos pãezinhos. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas.
.
INGREDIENTES
📌 1 banana-da-terra
📌 1 xícara de farelo de aveia
📌 1 colher de sopa de polvilho doce
📌 1 colher de sopa de tahine
📌 1 colher de chá de fermento químico em pó
📌 1 colher de sopa de semente de chia (opcional)
📌 1 xícara de água
📌 1 pitada de sal
.
MODO DE PREPARO
Descasque e amasse a banana da terra, misture com os demais ingredientes e deixe descansar por mais ou menos 10 minutos para hidratar o farelo de aveia e deixar o pãozinho mais macio. Se quiser, pode usar uma frigideira como a Marli usou, untando com óleo em fogo bem baixinho, até que fiquem dourados.
.
DICA: Use uma frigideira antiaderente, de fundo grosso, assim o pãozinho soltará mais fácil.
.
Eu assei no forno. Se preferir também assados, siga as instruções abaixo:
.
1 – Pré-aqueça o forno a 180°C.
2 – Faça os bolinhos e coloque-os na bandeja do forno (forrada) de forma que não fiquem grudados uns nos outros.
3 – Asse por 30-35 minutos. Retire do forno e deixe que resfriem em uma grade antes de servi-los.
.
Fonte: Blog Veganana

Back To Top