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Molho de Coentro

Spinach Parsley Pesto 1

Molho de coentro para saladas ou temperas pratos

Ingredientes

  • Coentro – 1 xícara

  • Limão – suco de 1

  • Alho – 1 dente

  • Azeite – 1/4 xícara

  • Pimenta – a gosto

  • Sal – a gosto

Instruções de preparo

  1. Lave e corte o coentro grosseiramente. vamos usar tudo folhas e talos

  2. Coloque no processador o suco de limão, coentro, dente de alho e azeite. Bata até ficar homogêneo.

  3. Tempere com Pimenta e sal e bata mais um pouco.

 

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